近年來，隨著經濟的快速發(fā)展和城市化步伐的不斷加快，餐飲業(yè)作為第三產業(yè)中的支柱行業(yè)對拉動經濟增長、改善人民生活起著重要作用。然而，隨之而來的諸多環(huán)境問題也日益彰顯。有研究表明，除機動車尾氣、工業(yè)廢氣外，餐飲行業(yè)已經是細顆粒物PM2.5主要來源之一。

然而，由于餐飲業(yè)企業(yè)具有數量多、分布廣、間歇性排放、信息缺失和監(jiān)測難度大等特點，依靠有限的人力進行監(jiān)管，難以達到監(jiān)管效果。所以迫切需要建設餐飲廢氣監(jiān)測監(jiān)管系統，為餐飲企業(yè)、運維公司和環(huán)保主管部門三方提供針對性的業(yè)務服務，實現環(huán)境監(jiān)管從人防向技防的轉變，提升環(huán)保精準監(jiān)管水平，為改善地區(qū)空氣質量環(huán)境提供重要的抓手。

油煙在線監(jiān)測系統是一臺高智能化的油煙檢測系統，該系統集油煙監(jiān)測、 數據采集、產品運行、數據傳輸為一體的系統，通過物聯網感知技術，整合前端在線監(jiān)測設備、將采集的數據通過GPRS發(fā)送至大數據云服務器平臺，云平臺可以將采集來的數據分發(fā)給環(huán)保部門，代理商和用戶。我們可以實時了解餐飲企業(yè)的油煙排放濃度、凈化器運行和風機運行情況、產品安裝所在區(qū)域、月度排放報表下載等等指標，快速掌握油煙排放數據，依靠污染治理和運維提供長效管理機制的保障，從而實現高效便捷的維護監(jiān)管。

油煙在線監(jiān)測儀操作簡便：彩色屏幕液晶顯示，全中文交互界面提示操作，人機對話，操作邏輯性強；

分體結構：光學傳感器單元與數據處理顯示單元相分離；更加衛(wèi)生，環(huán)保，便于操作；

測量穩(wěn)定：光學測量系統采用的鏡頭保護技術，保證光學系統的長期穩(wěn)定運行；

數據準確：具有在線校準功能，監(jiān)測數據準確，實時顯示油煙排放濃度和基準排放量；

測量功能：可擴展測量煙道系統工況參數（動壓，靜壓，煙溫等）；

數據存儲：可存儲45000組數據，保存三個月的歷史數據；

無線傳輸：采用GPRS技術，數據自動傳輸到環(huán)境監(jiān)測部門；

自動：可以顯示油煙凈化裝置和風機開關狀態(tài)，油煙標排放自動。

【油煙在線監(jiān)測系統】應用場所：

全國各大餐飲行業(yè)，具體包括如下：

1.各大大型旅游飯店、餐廳

2.大眾聚餐市場

3.民營私企大中型規(guī)模餐廳

4.企業(yè)餐廳食堂。：

金葉儀器山東有限公司始終聚焦于揚塵在線監(jiān)測系統和油煙監(jiān)測兩大核心技術研發(fā)，公司擁有三大核心產品線，即氣體探測器和控制器產品線、空氣質量在線監(jiān)測設備產品線、環(huán)保數字應用平臺產品線；業(yè)務范圍涵蓋揚塵監(jiān)測系統、空氣質量和顆粒物在線監(jiān)測、環(huán)保平臺運維及環(huán)境大數據分析和治理等業(yè)務